最新報告顯示，發展中國家的消費者領跑環保消費風潮，較發達國家消費者更傾向于選擇環保包裝，這一出人意料的結論來自于一份對全球12個國家的6000多名消費者的跟蹤調研。同時，受訪的200多家食品生產商呈現出對負責任采購和使用可再生材料等環保戰略的高度關注。

食品加工和包裝解決方案提供商利樂7月22日發布2015年《環境調查報告》。報告顯示，消費者日益關注產品的環保特性。超過75%的受訪者表示，更愿意選擇采用環保包裝的牛奶或飲料產品。當被問及近期的購買習慣時，逾六成受訪者曾購買過價格高于普通包裝的環保包裝產品。與此同時，接近三分之二的受訪者表示，出于對環境的考慮，他們會避免購買某些特定品牌或產品。

值得一提的是，調查發現發展中國家的消費者在選購飲品時會更傾向于選擇環保包裝。在中國、土耳其和印度，超過60%的受訪者表示他們非常關注包裝上的環保信息。與此相比，在美國、英國和日本等發達國家，這一比例只有25%。

在食品生產商方面，大部分廠商都將環保列為其發展戰略之一。超過半數的廠商密切關注原材料的負責任采購，并越來越多地將使用可再生材料視為塑造產品差異化的關鍵因素。